BALABAN KEBABI
Balaban kebabı, Bursa’da yapılan Pideli köftenin bir çeşididir. İskender kebabın köfte ile yapılan çeşididir. Eskişehir’de yapılır.
BROKOLİ ÇORBASI
Brokoli çorbası lezzet açısından damakta dolgun bir tat bırakır. Hem tadı hem sunumuyla göze de hitap eder. Bu yüzden her sofrada tercih ve servis edilir. Misafirlerinize sunumu ve rengi ile görsel şölen yaşatabilirsiniz. Hatta zeytinyağı yemeği de oldukça lezzetli olan brokoli, diyet programlarında da sıkça kullanılan bir sebze olmaktadır.
ZEYTİNYAĞLI BROKOLİ YEMEĞİ
Bugün zeytinyağlı brokoli yemeği yaptık. Brokoli yemekleri sevmeyenlere bile brokoliyi sevdiren bir tarif. Az kalorili ve aşırı lezzetli bir ev yemeği olduğu için diyet yapanlar da gönül rahatlığı ile tüketebilir. Oldukça sağlıklı bir sebze olan brokoli salata çorba şeklinde de tüketilebilir.